Sushi & Wok to Go am Bambergerplatz in Feldkirchen hat nicht nur einen neuen Namen, sondern auch eine besondere kulinarische Verstärkung bekommen: Seit rund drei Monaten bereichert Meister Zhang die Küche des beliebten Lokals.
Der aus der Mongolei stammende Koch bringt traditionelles Know-how mit und ergänzt die bestehende Auswahl an Sushi & Maki mit seinen Wok-Gerichten perfekt. Da alle Gerichte frisch zubereitet werden, empfiehlt das Team eine telefonische Bestellung, um etwaige Wartezeiten – besonders zu Mittag und am Abend – zu vermeiden.
Frisch: Sushi & Wok
„Es ist mir gelungen, mit Meister Zhang einen qualifizierten Koch aus der Region Nei Mongol anzuwerben“, freut sich Chefin Zhen Ye. Seine authentische Kochkunst verleiht den Gerichten eine aromatische Tiefe und handwerkliche Raffinesse, die sofort begeistert. Zusammen mit der erfahrenen Sushimeisterin bereitet er nun köstliche Wok-Gerichte zu, die – wie das gesamte Angebot – bequem zum Mitnehmen sind. Zur Auswahl stehen verschiedenste Reis- und Nudelspezialitäten mit knackigem Gemüse, saftigem Fleisch oder Meeresfrüchten, täglich frisch im Wok zubereitet. Ein besonderes Highlight bleibt dabei unverändert: „Alle Nudeln werden von uns selbst hergestellt. Wir kaufen keine Nudeln zu!“, betont Zhen Ye. Und das schmeckt man tatsächlich bei jedem Bissen.
