Hanebauer: Kaiser des Specks

Hanebauer: Kaiser des Specks

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Johann „Hanebauer“ Kraßnig wurde auf der Wieselburger AB HOF Messe zum Speckkaiser 2025 gekrönt. Sein Gurktaler Luftgeselchter Karreespeck überzeugte. Im Bild mit Töchtern Julia (li.) & Johanna (re.).

Der Zammelsberger Hanebauer Johann Kraßnig wurde kürzlich bei der Wieselburger AB HOF Messe in Niederösterreich bereits zum achten Mal zum Speckkaiser gekürt. Zusätzlich bekam er noch 6x Gold und 3x Silber überreicht!

Bereits zum 8. Mal und zum 2. Mal in Folge wurde der Zammelsberger Hanebauer, Johann Kraßnig, bei der Wieselburger Messe in Niederösterreich mit dem Speckkaiser ausgezeichnet. An die 780 bäuerlichen Produkte aus ganz Österreich landeten am Teller der Jury. Doch den Sieg schnappte sich ein Zammelsberger! „Wir reichten zehn Produkte ein. Luftgeselchte wie Rauchgeselchte Specksorten, unsere Hauswürstel und unsere Streichwurst. Und alle unsere Produkte wurden prämiert“, strahlt Kraßnig, der sich über 6x Gold und 3x Silber freuen darf. Den Speckkaiser 2025 gewann er, wie schon im Vorjahr, mit seinem Gurktaler Luftgeselchten Karreespeck. „Da weiß man, dass man alles richtig macht“, ist die Familie Kraßnitg auf ihre Leistungen zu recht stolz.

Für die Osterjause

Haben Sie Lust auf die mehrfach prämierten Produkte bekommen? Osterschinken, Braten, Selchwürstel, Zungen u.v.m. hat der Hanebauer im Angebot. Zudem wird in der Region Feldkirchen, St. Veit, Villach und Klagenfurt kostenlos zugestellt. Bis vor die Haustüre. Bestellungen werden bis einschließlich Gründonnerstag (solange der Vorrat reicht) unter T 0664 / 370 99 34 und T 0676 / 66 22 933 entgegengenommen. Direkt am Hof findet beim Hanebauer am Palmsamstag (12. April) von 9-16 Uhr der Ostermarkt statt.

30 Jahre Buschenschank

Die Buschenschank Hanebauer, die bereits seit über 30 Jahren besteht, hat ab Samstag, den 26. April 2025, wieder täglich von Donnerstag bis Sonntag, ab 14 Uhr, für Sie geöffnet. Auch an den Feiertagen.

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