Am Wochenende vom 19. bis 20. Juli ist es soweit. Das Restaurant „GENUSSoase“ (vormals Seemandl) am Flatschacher See – mit dem Pächterpaar Elisabeth und Hans-Jürgen Birli – feiert seine offizielle Eröffnung.
Mehrwöchiger Umbau
Seit Anfang Mai wurde fleißig umgebaut. „Wir haben den Küchenbereich komplett erneuert und das Kühlhaus saniert. Im Barbereich und überhaupt im ganzen Lokal haben wir viele technische Details neu gemacht. Das sieht die Kundschaft eigentlich nicht. Es ist viel im Hintergrund passiert. Den Gastraum haben wir ziemlich gleich gelassen“, informiert Elisabeth Birli. Da stecken auch unzählige Stunden an Eigenarbeit drinnen. „Wir bedanken uns ganz herzlich bei der Stadtgemeinde Feldkirchen, die uns mit Know-how und Fachpersonal tatkräftig unterstützt hat“, so die beiden Gastronomen.
Eröffnungsfeier
„Für Samstag, den 19. Juli, möchten wir abends kleine Feuerschalen aufstellen, damit Kinder Stockbrot und Marshmallows braten können. Am diesem Abend werden wir auch zur rustikalen Grillerei samt Schweinshaxn, Rippalan & mehr laden. Live-Musik ist ebenfalls geplant. Der Sonntag, 20. Juli, steht dann ganz im Zeichen der Familie mit Kinderschminken & Co.“, verrät das engagierte Duo.
