Am 12. Mai 2021 eröffnen Günter Eisl und Christine Maierbrugger in Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Hirt die Hirter GenussTheke Feldkirchen.
Auf einer Fläche von 180m² entsteht eine einzigartige Genusswelt rund um regionale Köstlichkeiten, Hirter Bierspezialitäten, Weine von der Weinagentur Jordan, feinste Edelbrände, erfrischende Limonaden und vieles mehr. Ein weiterer wichtiger Partner ist die Firma Gourmetfein – so gibt es eine „Gourmetfein Feinkosttheke“ mit Delikatessen rund um Leberkäse, Wurst und Fleisch.
„Die Hirter GenussTheke Feldkirchen ist eine Symbiose aus Gastronomie und Shop. Unsere Gäste können „kaufen, was man verkosten und verkosten, was man kaufen kann“, sagen Günter Eisl und Christine Maierbrugger voller Stolz. „Von Montag bis Freitag von 11 Uhr bis 15 Uhr haben wir täglich zwei warme Mittagmenüs. Ein gut bürgerliches und ein vegetarisches Gericht. Die Suppe können sich unsere Gäste aus einem großen Topf, der auf einem alten Holzofen steht, selbst schöpfen und die Hauptspeise wird serviert. Täglich haben wir auch hausgemachte Dinkelmehlspeisen.“
Zusätzlich zu den Mittagmenüs gibt es eine kleine, aber feine Schmankerlkarte. Ein gemütliches Ambiente und das COVID19-Konzept ermöglichen ein sicheres und harmonisches Verweilen. Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen für zuhause erhältlich.
„Günter und Christine verfügen über jahrelange Gastronomieerfahrung und stehen für individuelle Beratung mit echter Leidenschaft. Um das Genusserlebnis abzurunden, finden GenießerInnen neben dem hochwertigen Getränkesortiment auch regionale Gaumenfreuden“, weiß Niki Riegler – Eigentümer und Geschäftsführer der Privatbrauerei Hirt. „Beide sind fest in der Region verwurzelt, kennen die Produzenten und die Geschichte hinter den Produkten. Sie leben die Regionalität, die in unserer Hirter Firmenphilosophie fest verwurzelt ist.“
Weitere Highlights:
Genuss zum Abholen – Ein weiterer toller Service der Hirter GenussTheke Feldkirchen sind Feinkost- und Schmankerlplatten zum Selbstabholen. Egal zu welchem Anlass, gerne werden per Vorbestellung individuelle Platten vorbereitet. Angeboten wird auch ein Kleincatering zur Selbstabholung mit Hirter Getränken, heißem Leberkäse, Salatvariationen und frischem Gebäck. Die Zeit ist knapp oder die Jause vergessen – kein Problem! Holen Sie sich Ihren Cafe-to-go oder einen take-away Snack.
Beste regionale Zutaten
Die Firma Gourmetfein ist ein oberösterreichisches Familienunternehmen und hat sich auf die Produktion von hochwertigem Leberkäse, sowie Wurst- und Fleischwaren spezialisiert. Aus den besten Zutaten der Region werden per Hand, echte, zu 100% gentechnikfreie Qualitätsprodukte erzeugt. Gourmetfein ist der einzige Fleisch-, Wurst- und Leberkäse Hersteller, der die Herkunft seiner Erzeugnisse hofgenau anführt und eidesstattlich garantiert.
- Täglich zwei warme Tagesgerichte von 11 Uhr bis 15 Uhr (solange der Vorrat reicht)
- Hirter Bierspezialitäten
- Delikatessen rund um Fleisch, Wurst und Leberkäse von Gourmetfein
- Regionale Schmankerln
- Köstlichkeiten aus dem Alpe-Adria-Raum
- Eigene Präsentationsfläche für regionale Produzenten
- Genuss zum Abholen – Belegte Brote und individuell zusammengestellte Platten
- Cafe-to-go und take-away-Snacks
- Kleincatering zur Selbstabholung
Kontakt
Hirter Genusstheke Feldkirchen
Christine Maierbrugger & Günter Eisl
A-9560 Feldkirchen, Dr. Lemischstr. 5a
E-Mail: office@genusstheke-feldkirchen.at, Tel. +43(0)664 400 81 00
Öffnungszeiten:
MO – FR 7 bis 18 Uhr
Warme Küche: MO – FR 11 bis 15 Uhr
genusstheke.at
