Online unter www.karnerta.at/grillservice bestellen & in der Filiale abholen

Online unter www.karnerta.at/grillservice bestellen & in der Filiale abholen

- in Kulinarik
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Grillen, leicht gemacht: Das Fleischermeister-Team in der Feldkirchner KARNERTA Filiale berät Sie kompetent und gerne.

Erstklassiges Grillgut findet man in der KARNERTA Filiale in Feldkirchen. Ob pur oder mariniert, frisch oder gereift – hier eröffnet sich ein Paradies für alle Grillmeister! Unbedingt probieren: Marinierter Schopf mit Tomaten-Mozzarella oder Schinken-Käse Füllung. Tipp: Online vorbestellen und vor Ort abholen.

Grillmeister finden in der KARNERTA Filiale in Feldkirchen ein tolles Angebot an puren wie marinierten Gustostückerln. Da das Fleisch nicht vorab abgepackt ist, kann man hier praktischerweise nach Bedarf einkaufen und muss nicht zu abgepackten Größen greifen.

Grill-Service
Die Fleischmeister bereiten das Grillfleisch täglich frisch nach Kundenwunsch zu, würzen es bei Bedarf und stehen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Besonders bequem ist auch der Grillservice: Bestellen Sie online unter www.karnerta.at/grillservice, schreiben Sie Sonderwünsche hinzu und holen Sie Ihr Grillfleisch in dem gewählten Fachmarkt einfach ab!

Dry Aged Beef
Hinter dem Begriff Dry Aged Beef steckt ein traditionelles Reifungsverfahren für Rindfleisch, das mit der Erfindung der kostengünstigen Vakuumverpackung beinahe in Vergessenheit geriet. „Die Trockenreifung am Knochen ist das natürlichste und hochwertigste Reifungsverfahren für Fleisch und auch das teuerste! Der zeitintensive Vorgang erfordert eine intensive Betreuung durch unsere fähigen Fleischermeister, die diese alte Handwerkskunst noch beherrschen“, betont KARNERTA Geschäftsführer Franz Tremschnig. Dry Aged Beef besticht durch einen konzentrierten Geschmack, außerordentliche Zartheit und spezielle Aromen – ein Highlight für alle Fleischfans.

Smoked Pulled Meat
Bei Smoked Pulled Meat handelt es sich um die Königdisziplin des amerikanischen BBQ. Um perfektes Smoked Pulled Meat herzustellen, braucht es vor allem Geduld. KARNERTA verwendet dazu ausschließlich österreichisches Qualitätsfleisch, das über zehn Stunden bei niedriger Temperatur gegart und über Buchenholz geräuchert wird. Dadurch entsteht ein würziger, rauchiger Geschmack. Das Fleisch wird so zart und saftig, dass es sich mit einer Gabel auseinanderzupfen lässt. Besonders gut schmeckt das Fleisch als Burger, Wrap, im Salat, im Wok, mit Pasta, auf der Pizza oder pur mit Rotkraut und Maisbrötchen. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. KARNERTA bietet Smoked Pulled Pork und Smoked Pulled Beef gezupft oder im Ganzen zum selber Zupfen an. Jetzt neu im Sortiment: Das Smoked Pulled Lamb – mit Lamm zu 100% aus Österreich.

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K O N  T A K T

KARNERTA Fleischfachmarkt im Kärntnermilch-Markt

Ossiacher Bundesstraße 5, 9560 Feldkirchen
T +43 (0)5 9970 2 3200, F +43 (0)5 9970 5 3200, feldkirchen@karnerta.atwww.karnerta.at/grillservice
Öffnungszeiten: Mo. – Fr. 7:00 – 18:00 Uhr und Sa. 7:00 – 12:00 Uhr

 

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