Die Ribisel ist eine Vitamin C Bombe

Die Ribisel ist eine Vitamin C Bombe

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Ribisel gibt es in weiß, rot und schwarz. Was sie alle gemein haben? Sie sind ideale Vitaminlieferanten und wappnen einen gegen Erkältungen.

Die Ribisel entpuppt sich als wahre Vitamin C Bombe. Dieses Vitamin kurbelt die Abwehrkräfte des Körpers an und wappnet ihn gegen Erkältungen. Vor allem in Fruchtfleisch und Saft ist sehr viel davon enthalten. Bereits 35 einzelne Ribisel decken den Tagesbedarf eines Menschen.

Multitalent
Im Farbstoff der Beeren sind aber auch viele Carotene, aus denen der Stoffwechsel Vitamin A produziert, enthalten. Dieser ist wichtig für Immunkraft, Sehkraft und die Atemwege. Zudem liefert sie das Nervenvitamin B3. Für schöne Haare sorgt die darin enthaltene Pantothensäure. Das enthaltene Kalium reguliert Blutdruck wie Verdauung. Die Ribisel enthält zudem Eisen für die Blutbildung, Magnesium für Herz und Kreislauf und Calcium für die Knochen. Schwarze Ribisel enthalten auch größere Mengen vom Schönheitsvitamin E, das für einen jugendlichen Teint sorgt. Die roten Ribisel beinhalten mehr Salicylsäure. Dieses bekämpft Entzündungen im Körper und sorgt mit den Gerbsäuren dafür, dass sich keine schädlichen Bakterien im Darm einnisten.

K O N T A K T

Beerengarten Feldkirchen – Ribiselzeit

An der Gurktalerbundesstraße beim Himbeergarten
Tel.: 0664 / 42 69 122 – www.beerengarten.at

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